土豆发芽后还能吃吗
时间:2023-08-30 16:14:39
作者:妲己宝宝
来源:互联网
支付宝蚂蚁庄园每天都为大家准备了题目,今天9月10日的小课堂题目是:土豆发芽后还能吃吗?相信有不少玩家想要知道,下面小编就为大家带来了今日蚂蚁庄园答案介绍。
土豆发芽后还能吃吗?
答案:不能,容易中毒
答案介绍
当土豆发芽时去掉芽是不建议食用,如果土豆刚发芽可以把发芽的地方挖掉,用清水洗干净后放到白醋里浸泡一段时间。但如果土豆发芽时间很长了,无论怎么处理,都不应食用,以免出现呕吐、头晕等食物中毒现象。
为什么土豆会发芽
土豆发芽是因为它们已经过了休眠期,开始正常生长。土豆收获后一般需要一段时间才能发芽,这就是所谓的“休眠期”,休眠期的长短与土豆品种和贮藏条件密切相关。有的品种休眠期长达4-5个月,有的品种休眠期只有1个月左右,甚至收获后不久就发芽,这是由土豆品种的遗传特性决定的。
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