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西瓜冰镇后为什么会更甜

时间:2023-10-06 07:32:45 作者:妲己宝宝 来源:互联网

支付宝蚂蚁庄园每天都为大家准备了题目,今天11月4日的小课堂题目是:西瓜冰镇后为什么会更甜?相信有不少玩家想要知道,下面小编就为大家带来了今日蚂蚁庄园答案介绍。

蚂蚁庄园今日答案答题器

西瓜冰镇后为什么会更甜?

答案:果糖低温下更甜

答案介绍

西瓜吃起来是甜的是因为在西瓜里有很多果糖,但是果糖的甜度受温度的影响很大,40C以下时,温度越低,果糖甜度会越高。除西瓜外,苹果、梨、荔枝等大多数水果在冰过之后会更甜,因为它们都含有果糖。

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